植物改变世界《植物改变世界》

有天在一个群里大家讨论最近看什么作家的什么书

自己正得意的想昨儿晚上还装模作样的捧本书在阳台呢

轮到我说忽然哑掉

居然仔细想来我很长时间以来看各种家写的书，就是没什么作家

刚刚看掉的是一本植物学的书

也是我看的第一本基础植物学的书

让我震撼于文字的优美（实在无法想象是科学家写的，而不是散文家）

从没想过知识可以与优雅如此完美的结合

整个过程不停的回头看作者的名字

要狠狠的记住

以后有他老人家的书一定要看

并且需要狠狠的推荐

这本书实在值得买回来装饰书架或者读给孩子听

最棒的是所有的植物都是彩图版

于是让我知道原来古柯花那么漂亮

还有绿色的郁金香，仿佛透明的翡翠杯（惭愧之至的我还多年来号称最爱郁金香）

不过现在长江文艺出版社的第一版就不必买了

装订比较差

由于纸质比较厚实装订不牢

几乎翻几次就一页页掉下来

唉

不想再多说这本书的优美

权且做一次读书笔记

留存这些优雅的句子

在农业之前，植物对人类的改变是让他们学会了使用工具，让他们从动物进化为高等动物，一种会创造的精灵。

从麦苗到一盘美味可口的面条，这期间要经历多少交易？它是经济合作的产物。

这些不同的农业植物参与造就了不同的文明类型。玉米造就的是神秘而生命力无比强旺的玛雅文化、印第安文化。。。。。。小麦造就的是抗争性的伊斯兰文化、政治文化；水稻造就的是亚洲南部的享乐文化与商业文化。。。。。。植物就是这样以影响文化类型的方式影响着世界的格局与发展。

小麦和大麦是古希腊人的日常主要粮食，这两种植物在食用时也需要精细的加工，这影响了古希腊人的文艺与哲学，它的史诗、悲剧、哲学都显示出让人惊讶的精细。

各个古文明国家，无一例外都是农业的起源于经济植物的栽培地区，特有的植物种类让这些地区的人们在朝夕相处中发明了农业，找到与植物互相促进的相处方式，并形成本地特有的方式类型与对世界的看法。

小麦，因为它的精耕细作已成为文明的标志，人类，不过是活在小麦枝头上的脆弱生命而已。

阳光下的麦地，幸福的麦地，多少战争与饥荒就这样被埋葬在芬芳之下。。。。。。

意大利人开始在面条中加入西红柿——意大利面条的艺术时代开始了。

把面条飞扬成了一面金黄的旗帜，在人类的筷子间，欲望与审美就这样高高飘动，如同小麦在天空下的扩张。

蛋糕，当年只有国王才有权利拥有它，它被巫术的用于驱魔，但今日它已是口福与祝福了，是小麦与鸡蛋、奶油、水果的相拥相和。它是小麦被彻底地文化的标志，再也尝不出小麦的原始味道，但它把小麦的祝福带到了全世界的美好心愿与年岁的增加中。

清晨的阳光中，从面包开始一天的香甜与幸福，但并不是每个穷人都能拥有这样的早晨，从小麦进入生活的古代到现代，人类的处境从未发生过根本的改变。

水稻所含的营养价值不低于小麦，它滋养了东方智慧型的人们，并将从东南亚到中国、日本联系为“糯稻文化圈”。

葡萄酒影响了古希腊文化，并从体制上改变了罗马人，让罗马帝国因此而衰弱。

葡萄，不仅是一种水果，也是从精神上改变人类文明与进程的“神之水果”。

无论提倡还是禁止，葡萄酒数千年来一直晃荡在郁金香形的杯子中，诱惑着你。

荷马对人生实质的理解，也被评论家们认为是一个结满了黑葡萄的葡萄园。

葡萄酒让古希腊进入了酒神赞歌时代，也就是伟大的希腊抒情合唱诗盛行的时代，并决定性的影响了古希腊戏剧、音乐等艺术的发展。

咖啡，有时被当作天下至美的饮料，有时又被当作毒药，甚至被当作魔鬼的饮料，从一杯咖啡中折射出人类文明与宗教的冲突。

玫瑰战争的结果就是白与红的结合：紫——一种高贵的颜色，从此美国迈入了日不落帝国的坦途！

也许中国人天生缺乏浪漫气质吧，儒家文化推崇的是只有精神没有肉体的兰花与梅花，对于肉体大于精神的玫瑰，中国人不敏感。

中国人重视生育甚于重视爱情，是以可以结果的桃花成为爱情的象征而不是玫瑰。

17 世纪，强大的殖民国家荷兰从如日中天走向落日西沉，因何原因？郁金香！这种植物起到了比商纣王的“妲己”和周幽王的“褒姒”更倾城倾国的作用，妲己与褒姒只是君王的宠幸，而郁金香则是当时荷兰全国人民的宠幸，但无论是君主宠幸还是民众宠幸，结局都是千古大错，黯然销魂。

茶的优雅、清淡、精神大于物质，这些都是中国君子们的形象，也是东方形象。

以英国骨瓷配中国红茶，有美妙的视觉效果；以英国鸦片配以中国茶叶，那就是历史的悲剧了。

罂粟代表人类在植物方面最深的堕落。

海洛因的出现并不是罂粟之罪，它折射出人类在解决了温饱之后的心灵空虚与社会冷淡的现代性。

审美者看到的是美丽，毒枭看到的是金钱，但红罂粟就是红罂粟，它本无对错——对于错的只是人类的眼光。

提供纤维本来是大麻的主要功能，陶醉不过是它的“副作用”，但这种“副作用”后来成了“主要功能”。

烟草也是毒品，一种容易上瘾但合法的毒品，能带来巨大的经济效益，可以全民普及，所以全球一边在禁烟一边在大力种植烟草，这意味着人类在经济贪欲与道德自律直接的矛盾。

烟草，这种魔性植物，会不会在中国引起一场“烟草战争”，就像“鸦片战争”的翻版？但这一切只是人类的问题，烟草作为植物，它自管在阳光下绿浪翻涌，或者沉默于人类的欲望与利益。。。。。。

欧洲的原始森林已经没有了，现在看见的都是人工树林，所以看起来优雅而漂亮，透出文明化的气息。

当人类从地球上消失后，地球上的生态环境将大大“松口气”，海洋、河流、空气和小溪都将很快重新变干净，在很短时间内，大自然将会重新获得对地球的控制权。